На кухне у Сурикаты

24.11.2011 Подбираю посуду под кус-кус и готовлю кус-кус с овощами и курицей.

21.08.2011 Выкладываю весенний "хвост". Ностальгия по итальянским каникулам. Готовлю Соус болоньезе.

20.08.2011 Изучаю разнообразие яблочной выпечки. Яблочный пирог с манкой достаточно прост и приятен на вкус, а манный пирог с яблоками  еще вкуснее. Два варианта выпечки с манкой и яблоками. Вкусы абсолютно разные!

07.08.2011 Возвращаюсь в свою виртуальную кухню, чтобы рассказать про летнее овощное меню. Готовлю оладьи из кабачков с шампиньонами.

26.02.2011 Радуюсь успешному эксперименту голубцов по-закарпатски со своим вариантом продуктового набора (стало быть с приставкой "сурикатские" ).

23.02.2011 Экспериментирую c рыбой "дорадо" на праздничный стол.

18.02.2011 Сочиняю простое и легкое второе блюдо. Сегодня у Сурикаты на обед Птичьи потроха с чечевицей.

13.01.2011 К старо-новогоднему столу пирог с грибами и помидорами.

10.01.2011 Публикую перечень употребимых в кулинарном деле сокращений и таблицы мер.

05.12.2010 Делюсь результатом кухонного эксперимента "Творожно-манный завтрак/десерт" на основе мягкого диетического творога.

02.12.2010 Слоеная выпечка. Как большой любитель всего сырного пробую разные варианты слоеных пирогов с брынзой. Сурикатские ремарки и пожелания. Также рекомедую заглянуть на странички "Болгарский пирог с брынзой" и "Пирог с брынзой" и выбрать наиболее понравившийся из четрех имеющихся на сайте вариантов слоено-брынзовых изделий.

11.10.2010 Открыт уголок гуру кухонных наук Левиной Елены. Все тонкости пищевого производства, все о кухне, ваши вопросы и ответы профессионала и многое другое.

10.10.2010 Начат раздел с описанием кухонных помощников хозяйки. Делюсь опытом использования необходимых приспособлений, предупреждаю о неоправданных покупках

19.09.2010 На завтрак варю пшенную кашу с тыквой, а на закуску запекаю свиную шейку (почти буженина)

12.09.2010 Однажды иностранный муж моей подурги сказал ей: "Надо же, вкусно. Странный зверь - говяд!" . Готовлю гуляш из говядины, делюсь своими рекомендациями.

08.08.2010 Сурикатский секрет как приготовить овощи-гриль и минимизировать разбрызгивание масла на плите. Делюсь баклажанно-чечевичным овощным экспромтом.

27.05.2010 По следам Масленицы - ржаные блины на молочной сыворотке для здорового питания

13.02.2010 Ловлю за хвост ускользающую Масленицу сдобными гречневыми блинами.

16.01.2010 Гостям сайта предлагается вариант как разнообразить свой рыбный стол. В качестве вариаций к запеченному карпу предложен Толстолобик запеченный (внизу страницы).

06.01.2010 Перед Рождеством тренируемся печь карельские пирожки из ржаной муки.

22.12.2009 Обсуждаем теорию  приготовления новогоднего гуся.

22.11.2009 Сегодня на сурикатской кухне проводится эксперимент по приготовлению  фаршированной капусты

07.11.2009 Путешествие по книге "Лучшие блюда из овощей. 700 золотых рецептов" (Ю. Грибков, "Эксмо-Пресс", 2001 г.). Готовим "Драники любительские".

04.11.2009 Обновления в разделах "Блюда из рыбы" (готовим морского окуня и креветочную рыбу) и "Выпечка" ("Превкусные манные блины. Или "Кухонная комедЬ")

31.08.2009 Опубликована подборка "Советы по обработке овощей"

30.08.2009 Готовим лазанью и манный пирог. Фото прилагаются.

29.08.2009 Перенесены кулинарные рецепты с сайта www.lkey.ru. Практически все странички кулинарной книги снабжены пошаговыми фотографиями.

При копировании фото и других авторских материалов с ресурсов www.lkey.ru и www.lkuh.ru ссылка на сайты обязательна.

12.08.2009 Добавлен материал, в котором хозяйка сайта делится своим опытом выбора кастрюль