На самом деле блюда с кус-кусом довольно просты. Ввиду "макаронности" вкуса крупы, кус-кус можно употреблять со всем, что есть под руками. Единственное, что мне не очень нравится именно в классически приготовленных блюдах некоторых национальных кухонь - это размер постругания овощей, обычно они порезаны очень крупно. Я люблю овощи небольшими кусочками.

Очень захотелось яблочного пирога. Банальная шарлотка уже не лезет, душа требовала чего-то этакого, непонятного какого, но другого  Опыт выпечки на сухой квази-болгарской смеси меня не воодушевил, но манного пирога все равно хотелось. И я его нашла!

Из всех крупяных изделий предпочитаю блюда с манкой. В детстве манную кашу ела с удовольствием и никакие пенки не могли испортить мне аппетита. А чуть подостывшая манная каша с глянцевой пленочкой мммм... это ж просто "бубль-гум какой-то!" (с).

Рецепт взят из прилагавшегося к моей плите сборника. Книга рецептов

• Добавить комментарий
• Читать далее
• 1678 просмотров

Где вычитала рецепт точно не помню, кажется на форуме "Хлебопечка.ру" или на сайте пользователей мультиварок.

Пшенную кашу с тыквой я делала и не раз. Когда не было микроволновых печей, то на плите, потому в микроволновке (к слову очень у добно) и теперь когда у меня есть мультиварка - в мультиварке. Это самый удобный способ, кастрюля и вправду волшебная.

Правда, совет, который был дан автором ветки про пшенную кашу очень пригодился, за что ей большое сурикатское спасибо.