Идеи сурикатской кухни

Идеи безупречной кухни по-сурикатски

Всем заглянувшим на эту страничку очень советую не показывать ее вашим вторым половинам. Есть у меня убеждение, что ремонт штука заразная и распространяется воздушно-капельным путем.

Мысль о новой кухне маленьким червячком грызла меня последние лет несколько. И вот накануне Нового 2009 года, я сказала себе, что сиротская жизнь в старой неудобной и темной кухне угнетает меня и я созрела для подвига. Правда тут было одно "но". Подвиг требовался не только от меня, но и от мужа, который до последнего надеялся, что "пронесет". Не "пронесло".

Я-то раньше думала, что у второй половины только один кошмар - это мои лошади. Отнюдь. С момента принятия решения о новой кухне начался второй кошмар - ремонт. Надо сказать, что муж стойко пережил тяготы и невзгоды моего порыва , всячески участвовал насколько хватало терпения, без него обновленние кухни было бы не полным.

На самом деле, ремонт случился не сразу. Я начала издалека - с изучения рынка бытовой техники и собственно, покупки этой самой техники. Ну а уж все остальное вылепилось под приобретенные агрегаты. К моменту приезда мебельного дизайнера будущая кухня была оснащена по сокровенной мечте о сурикатской кухне.

Если вы еще только собираетесь делать ремонт на кухне, то есть у меня сурикатская рекомендация: не пожалеть времени на выбор техники и ее продавца, изготовителя мебели и строительного подрядчика. Выбор стройматериалов, утверждение проекта мебельного гарнитура, отделочные материалы - это всего лишь приятные хлопоты на фоне штудирования отзывов о людях, которые своими руками будут лепить вашу мечту (привозить технику, клеить ваши любимые обои, собирать мебель).

Техника.

Меня терзали мучения - я никак не хотела расставаться с микроволновой печкой и морозильной камерой, но мне было невообразимо жаль пространства, которое они занимали. Я начала размышлять над разными вариантами.

Миковролновая печь. По моим воспоминаниям, из массы функций, которые были заложены в сей волшебный предмет я пользовалась только двумя: собственно микроволнами и изредка грилем для зажарки бутербродов или сыра. Выпечка в режиме "печь" по неизвестным причинам не запекалась, куры не прожаривались. В интернете случайно наткнулась на чудо техники - духовка с интегрированной микроволновой печью. Мое счастье было искренним. Одна проблема была решена - у меня освободилось пол-стены и сохранилась микроволновка.

Морозильник. В хозяйстве и вправду вещь ну очень нужная. Ягоды, грибы, да мало ли чего еще не умещается в морозильной камере холодильника. Проще говоря, я привыкла к отдельному дополнительному морозильнику. Теперь нужно было вписать в минимум места максимум полезного объема. Да-да, обращаю внимание именно на этот нюанс - при выборе морозильника/холодильника важно знать его полезный объем, т.е. вместимость камер. Обследование морозильного предложения повергло меня в уныние. Сначала я присматривалась к морозильным ларям. Хорошая вместимость, места занимают немного, одна незадача - на крышке морозильника уже ничего не поставишь, а если и поставишь, то все время двигать придется. Получалось, что ничего с ларем не получается . Убив на поиск морозильника почти неделю, я таки нашла нужный девайс, который имел безукоризненное соотношение объем/размер. Мое счастье стало еще более полным.

Духовка. Для начала, я определилась, что духовой шкаф будет со встроенной микроволновкой. Надо было выбрать дополнительные функции. Вот тут все намного проще ибо приборов, в которых все "в одном флаконе" не так уж и много. Единственное, что я хотела - это удобно выдвигающийся противень на "полозьях". Очень полезная функция, т.к. не нужно с головой забираться в горячую духовку, чтобы вытащить готовое блюдо. Если все же соберетесь с духом и купите прибор "все в одном", не дайте себя обмануть, как это сделали с нами. В технических характеристиках духовки производитель указал мощность микроволн 1700 Вт. Мне это показалось странным, но мало ли куда мог зайти прогресс со времени последнего приобретения мной микроволновки в 1994 году. Когда привезли мое второе кухонное счастье, выяснилось, что 1700 Вт - это потребляемая мощность, а собственно мощность микроволн максимум 800 Вт. Моя "старушка" выдавала 900 Вт. В "горячей линии" производителя, которому я звонила будучи во гневе мне честно сказали, что да есть такая преднамеренная хитрость в игру с заявленными мощностями. Однако отказаться от духового шкафа с утапливаемыми ручками я уже не могла и возвращать продавцу обновку не стала.

Варочная панель. К моменту выбора варочной панели я была уже изрядно обалдевшая и положилась на выбор консультанта магазина. Не жалею. Для меня важно было, чтобы имелась функция расширения нагреваемых зон и индикация остаточного тепла, ну а "контроль закипания" - просто милейший прибамбас (правда я так и не поняла как он работает, т.к. над кофе или молоком все равно приходится неусыпно дежурить).

Вытяжка. Просто необходимейшая вещь в хозяйстве. Я уже заказала первую понравившуюся по внешнему виду, но меня вовремя остановила подруга. Она поделилась своим кухонным раздражением - громко работающая вытяжка. Я уж было сказала "да подумаешь...", но муж согласился с подругой. Пришлось потрудиться, чтобы найти оптимальное сочетание громкость/встраиваемость/цена.

Фильтр для воды, монтируемый на водопровод. Это была моя давняя мечта. Конец мучениям с покупкой сменных кассет и караулением отфильтрованной воды. Инженерная мысль не стоит на месте. Уже вовсю торгуют двухканальными кранами-смесителями с отдельными сливами для водопроводной и фильтрованной воды. Так что нет нужды монтировать два крана.

Измельчитель бытовых отходов. Шайтан-машина! Ее покупка - идея мужа. Теперь в мусорном ведре только непищевые отходы.

Мойка. Это мое третье счастье . При разных достоинствах гранитных моек, шумопоглощение - одно из приятных свойств. Очень часто, когда я что-то делаю на кухне, фоном включаю телевизор. И если в этот момент в железной мойке что-то моется, то "фона" я просто не слышу. Тем более, что по ценам гранитные мойки стали вполне доступны и даже дешевле раковин из нержавеющей стали. Я выбрала мойку с двумя чашами и крылом.

---

 

Ремонт.

Ужас, летящий на крыльях дня и ночи . "Ремонт невозможно закончить, его можно только прекратить" (с).

Отделочные материалы выбирала по принципу "к чему душа ляжет". Единственное, что я знала наверняка, это то, что хочу непременно светлую кухню, но при этом обои должны маскировать неизбежные кухонные неожиданности и легко мыться.

Подрядчика выбирали из числа тех, чьи работы были "перед глазами".

Ну вот собственно, ремонт во всей красе.

И все же. Сколько бы вы не доверяли строителям, их все время нужно держать под контролем. Ничто человеческое им не чуждо и в мелочах они всегда стараются подхалтурить. Мне не понравилось, что после них осталось много стройматериалов в нераспечатанных пакетах, т.е. расчет был неверным и теперь нужно думать куда вывозить/убирать остатки. Впрочем излишки не так критичны как недостачи, которые обнаруживаются в самый последний момент. У нас обнаружился недостаток обоев. И сей факт не был бы проблемой, если бы малярша не объявила мне о том, что обоев с подбром рисунка не хватит, ровно в 8 часов вечера накануне дня, когда все работы должны были быть завершены. У меня был большой соблазн отослать девушек и вернуться когда я докуплю рулон. Но очень хотелось все закончить. Я рассудила так - подбора рисунка не будет на стене с мебелью, на которой обои вообще вряд ли будут видны, и дала отмашку клеить как есть. Но сказать, что я была довольна не могу.

Когда поклеили обои я расстроилась. На стене получилось не совсем то, что я представляла себе, точнее совсем не то . Но после установки мебели, кухня приобрела совсем другой вид и плотный рисунок обоев функционально отделил "рабочую" часть помещения от остальной. Результат получился, на мой вкус, неплохим.

---

 

Мебель.

Ответственнейшая часть кухни.

Мебель должна быть:

а) красивой и радовать,

б) удобной и функциональной,

в) вместительной,

г) конечно же ... недорогой

Проблема именно в сочетании с пунктом г) .

Изготовитель мебели нашелся совершенно случайно. Моя однокурсница рекомендовала его как своего надежного партнера по многолетнему бизнесу. Приехавший дизайнер-замерщик был многословен, давал множество разных рекомендаций и предложений. Голова сразу как-то отяжелела и перестала соображать. В общем, от момента вызова дизайнера до момента подписания договора прошло прилично времени. Я была бы не я, если бы не начала суетиться и искать от добра добра . Мне показалось, что нужно походить по разным мебельным магазинам, посмотреть на их предложения. Я забрела в "Форему". Учтивые девушки-дизайнеры окружили меня заботой и вниманием. Но не это меня подкупило. В точке продаж все можно посмотреть и потрогать руками. Я даже подписала договор и собралась было заплатить деньги. Остановил просто какой-то случай. Вечером еще раз позвонил дизайнер от однокурсницы и предложил пересмотреть проект и расчет, предупредил, что "Форема" большая организация и могут возникнуть проблемы. Я полезла в интернет. То, что я там прочитала вызвало у меня состояние легкого обалдения. Заподоздрить всех написавших отзывы об опыте общения с "Форемой" в предвзятости или подлоге я не могла, уж очень правдоподобно выглядели мучения людей и их попытки справиться с системой обороны большой организации от оплатившего заказчика. Все как один писали, что любезность и качество в "Фореме" заканчиваются за дверями салона продаж. Почитав отзывы о других крупных изготовителях кухонной мебели, я решила, что не готова к очередному испытанию, и поджав хвост, вернулась к разговорчивому дизайнеру.

Отдельное спасибо моей однокурснице. Я осталась довольна результатом. На фоне мытарств клиентов поточных компаний по производству мебели, у меня все было просто превосходно. Мебель привезли раньше договорных сроков, очень неплохо смонтировали. Опять же. Как бы вы не доверяли исполнителю, за каждым шагом лучше следить. Упусти мы момент, и смежную с санузлом стену пришлось бы в очередной раз ремонтировать. Сборщики немного "накосячили" с монтажом столешницы (муж потом переделал), и забыли кусок пристенного плинтуса (привезли на следующий день). Впрочем, производитель не отказывался от доделок, причем в кратчайшие сроки. Это очень приятно. Большое-пребольшое спасибо сборщикам. Тяжелый труд у них, причем физически. Приехали они около 11 утра и закончили работу ближе к ночи.

Собственно, мебельные сурикатские идеи. По предложению дизайнера была смонтирована отдельно стоящая легкая застекленная колонка. Муж обозвал ее "медицинский шкафчик". Я там разместила чайно-кофейно-шоколадно... склад. Настенные шкафы я попросила сделать метровой высоты. Сразу добавилось много места под кухонную утварь, которая раньше плохо умещалась. Над полками сделали карниз, в котором вмонтированы маленькие лампы дополнительного освещения. Впрочем, не уверена, что они нужны, т.к. основной "локальный" свет дают два светильника, которые прикреплены под полками возле мойки, плюс в вытяжке имеется свое освещение. На мой вкус карниз можно было сделать и поуже. Цвет кухни я выбрала в теплых тонах. Сначала хотела что-то ближе к оранжевому, т.к. считается, что этот цвет стимулирует аппетит, но это опасно для фигуры и я передумала. Приятным дополнением к цвету стал выбор эмали "металлик". На солнышке кухня искрится и под разными углами света получаются разные оттенки, что очень оживляет помещение. Из всех образцов столешницы мне понравилась мелко-полосатая. Важен выбор фурнитуры. Очень удобны доводчики на петлях шкафов и механизмах, т.к. тяжелые створки и груженые ящики не "хлопаются", а мягко "подъезжают" и закрываются. В нижних шкафах я разместила ящики, никаких полок. Правда в сушке мы решили сделать потом "перепланировку" по сравнению с начальным вариантом: добавили еще одну сетку под тарелки, переместили подставку под стаканы и ложки-вилки. Есть у меня стойкое убеждение, что установку встраиваемой техники должны делать мебельные монтажники (чтобы быть уверенным, что ничего не перекошено и встает на место), а подключать можно и потом неспешно.

Результат монтажа мебели и последующего подключения разных приборов получился примерно таким.

Бантики и рюшечки

Ну а теперь остается самая приятная часть стихийного бедствия "новая кухня". Это шторки, новая посуда, рейлинги и прочие удобные украшательства.

Рейлинги. Вообще очень полезная штука, особенно, на малогабаритных кухнях. Очень экономят место и позвляют разместить то, что не уместилось или постоянно нужно под рукой. Разнообразие предложений и цен на них поражает всякое воображение, но цены поражают больше . Я не стала сильно заморачиваться, поехала в крупный супермаркет строительных материалов и приволокла домой минимальный набор кухонных "подвесок" (угловую полку, полку под посудные губки, крючки и из-за отсутствия держателя для бумажных полотенец купила полку под фужеры - на первое время сойдет). Если облезут - выкину и куплю новые.

Контейнеры. За ними я по магазинам ездила аж три раза (всякий раз их не хватало). С некоторых пор я страсть как возлюбила пластиковые контейнеры. У них масса преимуществ. Во-первых, они легкие по сравнению со стеклянными банками; во-вторых, они очень удобные; в-третьих, они разноразмерные и разноформенные; в-четвертых, у них разные удобные крышки (вакуумные, с дозаторами и т.п.); а в-пятых, никакое насекомое купленное вместе с крупой не побежит из них разведывать, чем кормят в соседней банке. Я уже имела несчастье намучиться с крупяными жучками. Жуть какие прожорливые, едят все, включая жгучий красный перец и пластиковые пакеты. В контейнеры я также упаковала домашнюю аптечку, насадки для терок и прочие разные мелочи, которые раньше навалом лежали в ящиках или в пакетиках.

Корзина. Мысль о корзине пришла ко мне довольно давно. Долгое время покупаемые фрукты в пакетах лежали на полу вдоль стены. На балконе стояла пустая плетеная корзинка. Идея сложить фрукты в нее пришла моментально и очень удачно вписалась в кухню.

Прочие удобности. Случайно увидела в магазине и не удержалась - многофункциональная сетка с радвижными ручками на мойку. Теперь руки свободны, если надо слить макароны; не нужно складывать в раковину фрукты и т.п.

Без чего любое помещение не может иметь законченный вид? Конечно без штор. На выбор штор я тоже не убила много времени. Я примерно знала чего хочу, но то, что сейчас предлагают намного лучше и интереснее. Можно обвинить меня в мещанстве, но я знаю наверняка, что грамотно привинченная штора придает помещению совершенно особенный вид. Что мне хотелось видеть на кухне? Поскольку телевизор висит напротив окна, и в нашу квартиру заглядывает солнышко, то нужно было нечто приглушающее. Ну а без легкой прозрачной ткани я кухонное окно себе и вовсе не представляю. В планах у меня была плотная римская штора и легкая органза поверх нее. Однако мои планы на римскую шторину сразу же поменяли направление как только я рассмотрела рулонную. Чем рулонные шторы удобны? Тем, что они крепятся индивидуально к каждой створке окна. Результат моих изысканий получился таким.

Вот теперь она такая - Сурикатская кухня. Заходите на плюшки и чай .

Средняя: Выберите оценкуPoorOkayGoodGreatAwesome

Средняя: 4.8 (5 votes)